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Rethink Life Market VOL.3 ーFind your way to sustainable life. ー

2023.09.25

Rethink Life Market VOL.3 ーFind your way to sustainable life. ー
10月14日(土) 15日(日) ※各日10:30AM～5:00PM 〈各ブース売り切れ次第終了〉
藤井大丸屋上（雨天決行・荒天中止）

「循環」「プラントベース」できる限りの「プラスチックフリー」をテーマに、からだにも地球にも優しいフードやワークショップ、生活の中で取り入れやすいサステナブルアイテムをご紹介する「Rethink Life Market VOL.3（リシンクライフマーケット）」を開催いたします。
マイバッグ、マイボトルのご持参、ゴミの持ち帰りにご協力をお願いいたします。
ぜひ、この機会にお立ち寄りください。

出店ショップ一覧

【両日出店】
・KANABO CHOCOLATE （チョコレート・ドリンク）初出店 ⇒ 与謝野町に拠点を構え、カカオ豆からチョコレートになるまで一貫製造をした「Bean to Bar Chocolate」。

・ORGANIC PLAZA （オーガニック野菜・果物）⇒ 契約農家直送のオーガニックの有機JAS栽培野菜を中心に、自然農法や特別栽培農産物など農薬や化学肥料に頼らない農産物、オーガニック(有機)やグルテンフリー食品など、無添加にこだわった商品を豊富に取り揃えています。

・SAPO JAPAN （石鹸・雑貨）初出店 ⇒ 100%天然の素材を使い、昔ながらの素朴な材料と製法で作ったコールドプロセス石けん。

・THE NORTH FACE （ヴィンテージアパレル・グッズ） ⇒ 『LONG LIFE』をテーマに、スタイリスト原田さんをアドバイザーとして招き、『THE NORTH FACEが展開する、THE NORTHFACEの古着』を展開します。ワンシーズンで終わる流行ではなくロングライフなこれからの生活、モノ/コトをを通じて持続可能な社会を考えていく。

・swell vintage （ヴィンテージ） ⇒ 山本めぐみさんが手掛けるヴィンテージアパレルブランド｢Swell Vintage(スウェルヴィンテージ)｣の期間限定ショップ。

・喫茶いのん （ドライフラワー） ⇒ 京都の御所東、鴨川河畔の橋のたもと、ゆったりとお花や緑に囲まれながら週替わりランチスイーツなどお楽しみいただけます。

【14日（土）出店】
〈ライブパフォーマンス〉「Rethink Life Market × 京都国際映画祭2023 コラボ企画」京都住みます芸人木下弱バランスショー
⇒京都府住みます芸人として活動しており、大道芸を特技としています。SNSで話題を呼んだ「正しい冷えピタの貼り方」など、オリジナルのバランス芸をパフォーマンスします。
※屋上スペースにて13:30～より開始。

・日音色 （パン・焼き菓子）初出店 ⇒ 卵、乳、小麦の代替食材で作る季節のお弁当やパン、植物性素材＆グルテンフリーのお菓子を嵯峨嵐山の工房からお届けしています。

・‘apelilapan （パン） ⇒ 下鴨神社近くのカフェ併設のヴィーガンベーカリー。酵母が生み出す旨み、香り、を感じてもらえるようシンプルな材料で作っています。

・菓舗カワグチ （バターケーキ・キッシュ） ⇒ 「こんがり焼けてるモノが好き。そんな想いで、荒神橋近くの小さな工房でキッシュや焼き菓子、お誕生日ケーキなどを作っています。

・杣（パン・焼き菓子）初出店 ⇒ 寺田本家の古式醸造の酒粕から酵母をおこし、パンやドーナツを植物性素材のみで作っています。

・ma maison （ドーナツ・焼き菓子） ⇒ 数年前から継いでいる麹とご飯の自家製酵母【酒種酵母】を使ったお菓子やパンを焼いています。

・gris-gris （ヴィンテージ）初出店 ⇒ 三条通にあるヴィンテージ&セレクトショップ。100年以上前のアンティークから現在のものまで、時代にかかわらずオーナー独自の視点でセレクトされたアイテムが並びます。

【15日（日）出店】
〈ワークショップ〉 WUY 初出店 ⇒ 藤井大丸館内からでたコーヒーの出涸らしを使った染を体験していただけます
事前予約受付中！予約はこちら

〈ワークショップ〉 LITTLEWONDERS 初出店 ⇒ お好みに合わせたハーブコーディアルとバスソルトをその場でお作りいただけます。

・Camphora （パン・焼き菓子） ⇒ 天然酵母のみで作るサワドーやサンドイッチ、焼き菓子を提供。営業日外はイベント出店や飲食店の監修も行う。

・SHUKA （種菓子） ⇒ “種”と”糖”でつくる、古くて新しいタイムレスな菓子ブランド。

・LITTLEWONDERS （ハーブティー）初出店 ⇒ 植物療法（ハーバルセラピー）を基にしたオーガニックハーブブレンド。日常に起こりがちな不調別に25種以上のハーブティーやコーディアルを提案。

・INADA COFFEE （ドリンク）初出店 ⇒ 壬生川高辻で48年続いた喫茶店「珈琲陣」さんあと地でやっているINADACOFFEEです。昔ながらの喫茶店の珈琲INADACOFFEEブレンドや、スペシリティ豆を自家焙煎してドリップで淹れる珈琲など、お客様の好みに応じた珈琲を提供しています。

日音色 （パン・焼き菓子）